Ускоряем метаболизм: едим и худеем

«Чего бы такого съесть, чтобы похудеть?» Эта любимая фраза тех, кто мечтает избавиться от лишних килограммов без особого труда, приобретает особый смысл, если знать, что на самом деле существуют продукты, которые способны на такое чудо. Все дело в их способности стимулировать пищеварение и ускорять метаболизм (то есть обменные процессы), который отвечает за то, что организм быстрее избавляется от приобретенных калорий.

Вода

Она участвует во всех обменных процессах, а значит, недостаток жидкости в организме грозит замедлением метаболизма. Пейте часто и понемногу, и следите, чтобы в день вы употребили не меньше 6–8 стаканов чистой воды (другие напитки – не в счет!).

Острый перец

Вещество капсаицин, которое содержится в стручках острого перца, отлично подстегивает обмен веществ. Доказано, что блюда с перчинкой ускоряет эти процессы на 25 процентов. А главное – эффект от потребления капсаицина длится в течение нескольких часов.

Зеленый чай и кофе

Кофеин, который есть не только в кофе, но и в зеленом чае, является прекрасным стимулятором обмена веществ. Он усиливает сердцебиение, ускоряет кровообращение и тем самым сжигает калории. Отличный повод выпить чашечку-другую бодрящего напитка за завтраком.

Молочные продукты

Молоко и другие молочные продукты способствуют повышению уровня метаболизма благодаря содержащемуся в них кальцию. Если вводить их в свой рацион трижды в день, обмен веществ ускорится на 70 процентов!

Цитрусовые

Эти любимые многими фрукты обладают поразительным свойством усиливать обменные процессы. Дело в уникальном наборе полезных веществ, фруктовых кислот и клетчатки, которые скрывается под ароматной шкуркой. Кроме того, цитрусы стимулируют пищеварение и повышают защитные силы организма.

Цельнозерновые продукты

Всё та же клетчатка делает нашими незаменимыми помощниками в борьбе с лишним весом хлебцы из цельного зерна. Для переваривания грубых растительных волокон организму нужно много энергии, что не позволяет калориям задерживаться на талии.

Нежирное мясо

Сам по себе белок переваривается долго, организм тратит на этот процесс большие усилия, тем самым увеличивая скорость метаболических процессов. Но важно выбрать правильное мясо – жирное не годится. Отдать предпочтение стоит рыбе и птице. А лидером среди них станет мясо индейки – ценный диетический продукт, который идеален для тех, кто стремится похудеть.

Специи

Практически все специи, которые есть в вашем кухонном шкафу, отлично стимулируют расход калорий. Карри, корица, куркума и в особенности имбирь – их использование при приготовлении блюд повышает метаболизм на 10 процентов. Отличный повод добавить в еду пряную нотку!

Шоколад

Этот продукт – настоящий кладезь микроэлементов: в нем содержатся медь, калий и магний, эндорфины и флавоноиды. Они вносят вклад в общее оздоровление организма и не дают калориям осесть в виде подкожного жира. Конечно, предпочтение стоит отдать натуральному горькому шоколаду, поскольку от заменителей какао-продуктов толку будет мало.

Орехи и семечки

В семечках и орехах много белка, который, как мы уже знаем, важен для борьбы с лишним весом. Кроме того, в них много полезных жирных кислот и редких микроэлементов. Горсть орехов станет отличным перекусом в течение дня, поскольку надолго избавит от чувства голода и приблизит нас к заветной цели – стройной фигуре.

Другие статьи из раздела:Натурально вкусно

  • Живая вода

    Целительная сила минеральной воды известна людям с давних пор: лечение водами, или бальнеотерапия, практиковалось еще в Древней Греции и Риме. А сегодня, чтобы испытать на себе эффект минеральной воды, даже не нужно ехать на курорт – на прилавках аптек можно найти бутылочку живительной влаги на любой вкус.

  • ТАКИЕ ПОЛЕЗНЫЕ КАШИ

    Многие женщины боятся включать в свой рацион крупы, опасаясь их высокой калорийности. Ведущие диетологи не согласны: злаки, если потреблять их разумно, не только не портят фигуру, но и насыщают организм большим количеством полезных веществ.